Preduzeće je osnovano 1991. godine kao preduzeće za trgovinu i usluge. U početku kao osnovna djelatnost preduzeća bilo je ugostiteljstvo. Kafe slastičarna i picerija „Knez“ koja će kasnije prerasti u Restoran ,,KNEZ, koji je svojom vrhunskom ponudom hrane, vina i ostalih pića, te ugodnim ambijentom ostao i do danas veoma popularno mjesto izlaska svih generacija.
Uspješno poslovanje u toj oblasti dovelo je do odluke da se pokrene sopstvena proizvodnja kolača i to u radionici od 24m2. Godine 2004. iz nje ce se plasirati prva komercijalna pakovanja kolača pod nazivom ,,Slatki San,, koji ce kvalitetom, izgledom i dizajnom pakovanja osvojiti sladokusce na najvećem trzištu u Bosni i Hecegovini .Potražnja za našim proizvodima i otvaranje velikog broja trgovinskih lanaca nadmašuje mogućnosti male radionice. Izgradnjom novog objekta 2006.godine , omogućena je veća proizvodnja kolača i razvoj veleprodajne mreže.
Vrhunska usluga , kvalitet i izgled proizvoda , visoko kvalitetna dizajnerska uređenja ugostiteljsko- prodajnih objekata postale su sinonimom za nase najuspješnije brendove , ,,Slatki San ,, i ,,Knez,,